Von der Schule erhalten die jungen Menschen im Rahmen des Schülerpraktikums in der Regel die Aufgabe, eine Praktikumsmappezu erstellen. Darin dokumentieren sie ihre Arbeitserfahrungen im Unternehmen. Außerdem dienen die dokumentierten Erkenntnisse der Nachbereitung des Praktikums in der Schule. Nicht selten erhalten die Jugendlichen für das Praktikum eine spezielle Recherche- oder Beobachtungsaufgabe, die ebenfalls in der Praktikumsmappe dokumentiert wird. Durch unterstützende Hinweise oder das Bereitstellen von Informationsmaterial kann die Kontaktperson im Unternehmen den Praktikantinnen und Praktikanten bei der Erstellung ihres Berichts behilflich sein. Es bietet sich zugleich an, begleitende Gespräche während des Praktikumszu führen, in denen Fortschritte, Schwächen und Stärken erläutert werden.